200个鸭蛋需要多少斤盐 五十个鸭蛋二斤盐够吗

来源:http://www.ikunge.com/kadhpD.html

200个鸭蛋需要多少斤盐 五十个鸭蛋二斤盐够吗 二十个鸭蛋搁多少盐具体制法是:将新鲜的鸭蛋洗净,晾干(不能放在阳光下晒干),放入坛罐内。然后在锅中,按每五十只鸭蛋用四公斤水的比例,把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后,加粗盐一公斤、少许白糖及白酒五十克。此卤水完全冷却后,倒入摆入具体制法是:将新鲜的鸭蛋洗净,晾干(不能放在阳光下晒干),放入坛罐内。然后在锅中,按每五十只鸭蛋用四公斤水的比例,把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后,加粗盐一公斤、少许白糖及白酒五十克。此卤水完全冷却后,倒入摆入

请教:二十斤鸭蛋需要放多少盐?如何盐制方便快及?

我前几天刚刚腌制完30斤咸鸭蛋,方法是去年在百度上找的,比较好操作。属于饱和食盐水腌制法。 比例按5个鸭蛋+1斤水+2两水洗盐备料。先把鸭蛋洗净晒干,水烧开,加入食盐充分溶解晾凉后,倒入装鸭蛋的坛子等容器、密封,一个月左右即成。具体操

二十斤鸭蛋怎么腌咸鸭蛋?盐和水的比例是什么?

二十斤鸭蛋大概需要3斤盐。盐和水比例为50只鸭蛋用4公斤水。 1、准备20个咸鸭蛋,将鸭蛋用清水清洗干净,用毛巾将鸭蛋擦干净,或者是将鸭蛋放在通风处控干水分。 2、等鸭蛋控干水分以后,准备一个大碗,将鸡蛋放在白酒中浸泡10分钟左右。用白酒

鸭蛋怎么腌制,十个鸭蛋放入多少盐

锅里放水,然后放到火上把水烧开,在这个过程中陆续的把盐放到水中,边放盐边搅拌,刚开始时盐会溶化的,到后来再放盐搅拌盐也不溶化了,这说明盐水已经是饱和的了,这时就可以把锅从火上拿下来了,等盐水自然冷却后就可以用来腌鸭蛋了 其实还有一个更

腌50个鸭蛋放多少盐 跪求

水腌法750克,裹泥法850克,可根据个人喜好决定具体加盐量。 1、水腌法:十斤蛋约用盐二市斤,水四斤。将盐溶在水中,蛋洗净放入盐水中,一个月左右可成。要使蛋黄有油,可加少许白酒。 2、泥裹法:用盐量同上,在黄泥中加水拌和成烂泥,加入盐

做盐鸭蛋五十个放多少盐

做盐鸭蛋五十个放多少盐说点实际的吧,网上照搬看得头昏。 准备能浸泡50个鸭蛋的水。 往水里加盐,一边加一边搅拌,一直加到盐不再溶化,这叫饱和盐水。 把鸭蛋放进去就OK了。 要领:盐放到不能再溶化为止,以后就按这个标准,就不会有时咸了有时淡了。 觉得有道理就给

十斤鸭蛋放多少盐腌

盐 - 1kg 水 - 1500ml 新鲜鸭蛋 - 20~25粒 米酒 - 半杯(约150ml) 做法 做法: 1 把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火(盐是不可能充分溶解的)。 2 把盐水充分放凉后(最好放隔夜), 把盐水及盐水底部不能溶解的盐全部倒入大约5公升的

100个咸鸭蛋 怎么腌?放多少盐?

今天家里买了100个鸭蛋 都挺大 我想腌咸鸭蛋 要放多少斤盐? 还要放什么方法如下: 鸭蛋与盐的比例者约为10:3。 一、水腌法 1、将100个鸭蛋洗净晾干后放入坛内。 2、再用15斤-2斤的盐和适量的花椒、茴香,加清水煮沸,凉透后倒入坛内(以刚好淹没鲜蛋为宜)。 3、最后紧密地封好坛口。经20天后即可取出煮食。如想让

200个鸭蛋需要多少斤盐

具体制法是:将新鲜的鸭蛋洗净,晾干(不能放在阳光下晒干),放入坛罐内。然后在锅中,按每五十只鸭蛋用四公斤水的比例,把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后,加粗盐一公斤、少许白糖及白酒五十克。此卤水完全冷却后,倒入摆入

五十个鸭蛋二斤盐够吗

五十个鸭蛋二斤盐够吗准备能浸泡50个鸭蛋的水。往水里加盐,一边加一边搅拌,一直加到盐不再溶化,这叫饱和盐水。把鸭蛋放进去就OK了。

标签: 二十个鸭蛋搁多少盐 200个鸭蛋需要多少斤盐

网友对《五十个鸭蛋二斤盐够吗》的评价

二十个鸭蛋搁多少盐 200个鸭蛋需要多少斤盐相关内容:

猜你喜欢

© 2019 坤哥博客 版权所有 XML